夷川社員日記

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コースにお出ししたお造りです。
旬の鰹のたたきと鱧のおとしです。
今回はこの二品ですが、その日の仕入れの状況で内容は変わります。
基本的に旬のものはお入れするように考えてます。
何が出てくるかお楽しみにしてください❗

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8月4日(火)誠に勝手ではございますが、夷川燕楽臨時休業とさせていただきます。ご迷惑お掛け致しますが、何卒よろしくお願い申し上げます‼

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昨日は萬えんらくから店長のはじめさんが手伝いに 来てくださいました!
「さすが❗」の仕事っぷりで大変助かりました。ありがとうございました❗

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いよいよ暑くなってきましたね。
枝豆をあてに冷たい生ビールはいかがですか?

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今日は市場から旬のイサキが入荷しました❗
炙りポン酢と塩焼きでお出ししてます。
数に限りが有りますので、お早めにどうぞ。

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