夷川社員日記

宜しくお願い申し上げます。

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鮪のたたきです。
あっさり柚子おろしポン酢でどうぞ〜!

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鮪のたたきです。あっさり柚子おろしポン酢でどうぞ〜!

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見た目はイカツイですが、鯛のあらです。
大きい頭とカマを炊いています。
生姜をきかせて甘辛く味つけしています。
数に限りがありますので、お早めに!

甘鯛の汐焼です。
開きにして1匹丸々でお出ししています。
上品な甘みのある脂が乗っていて、美味しいですよ。
是非どうぞ!

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