夷川社員日記

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甘鯛の酒蒸しです。一緒に入っている葱の甘みや甘鯛から出るだしが、酒蒸しの出汁とマッチして最高に美味しいです。数に限りがあるので、瓦版をチェックしてくださいね!

 
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つくねちゃんこ鍋のコース、鍋の具材です。写真の量で4名様分になっています。鶏肉とつくねの2種類の食感が楽しめます。お鍋の前にはお刺身やお惣菜の盛り合わせもお出しします。締めには、雑炊もありますので、ご満足いただけると思います!他のお鍋の種類もありますので、お気軽にお問い合わせください(^_^)/

 
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コースの鰤と九条ネギのしゃぶしゃぶ鍋です。夜も寒くなってきたのでお鍋を囲って宴会どうですか このほかお造り、お惣菜、天ぷら、雑炊などもつきます。要予約なのでお電話お待ちしております\(^o^)/

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下仁田葱とお豆腐の小鍋です。本日市場から仕入れた下仁田葱と丹波のしめじが入っています。葱の甘みとお出汁の美味しさがやみつきになりますよ!

 
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今日は小松菜のおひたしを仕込みました!小松菜以外にもニンジン、きのこ、お揚げなど具だくさんです。お出しが効いて美味しいです。小松菜は味にクセも無いので、お子様でも召し上がっていただけると思います。是非どうぞ(^_^)/

 
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