夷川社員日記

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キンピラゴボウできました。少しゴボウを厚い目にカットして、シャキシャキしております。牛肉も入れて、白ごはんお酒のあてと、どちらにも合いますよ。

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まて貝になります。筆みたいですね。殻から取りだし、塩ゆでしてから、食べていただきます。貝も色々ありますね(^O^)

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おでんでーす。定番の大根やこんにゃくはもちろん、少し変わったネタもいろいろとありますよ。おまかせおでん鍋コースなんてこともできます。なんなり気軽に言ってくださいね。

 
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薄くスライスした、鮭とばになります。棒状の物が主流ですが、こちらは柔らかくて食べやすいですよ。お酒も進みますよ。やっぱりあぶり物はやめられないですね(^O^)

 

七輪で、干物盛り合わせになります。ついついお酒進んじゃいます。定番メニューになっていますよ。

 

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