今日はデミグラスソースを仕込んでいます。写真の状態から今日、明日と2日間煮つめて、半分ぐらいの量になったら完成です。カツレツ、クリームコロッケ、コース料理のビーフシチューに使っています。特製デミグラスソースを是非お召し上がりください(^^)/
夷川燕楽 営業時間 (金)・(土) 料理ラストオーダ-22:00 ドリンクラストオーダ-22:30 閉店23:00 (火)(水)(木)(日)料理ラストオーダ-21:30 ドリンクラストオーダ-22:00 閉店22:30
今日はデミグラスソースを仕込んでいます。写真の状態から今日、明日と2日間煮つめて、半分ぐらいの量になったら完成です。カツレツ、クリームコロッケ、コース料理のビーフシチューに使っています。特製デミグラスソースを是非お召し上がりください(^^)/
昔夷川燕楽で働いていた木口君(テルちゃん)を紹介して頂いた野村さんです。昨日4名様でご来店して頂きました。その際11月にも30名様でご予約を頂きました!良く使って頂いて有難うございます。11月も心よりお待ちしております。ご来店有難うござました!