夷川社員日記

IMG_7610.jpg

時知不鮭ルイベです。鮭の旬である秋以外(春から夏にかけて)に採れるので「トキシラズ」というのですが、
卵巣・精巣がまだ成熟していず、 身肉に脂があるので大変美味しいです。ルイベ(半氷)でどうぞ!

コメントをどうぞ

*

ページトップへ戻る