夷川社員日記

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天然鯛のあら炊きです。
食べ応えもあっておいしいですよー!是非食べてみてください(^o^)

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鰹のたたきになります。
土佐醤油でどうぞ!

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丸なすの田楽です。
旬の丸なすを素揚げして、自家製田楽味噌をのせて焼いています。ネギ、錦糸卵、アクセントに生姜の酢漬けを少し付けています。
旬の食材を是非夷川燕楽でどうぞ❗

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今日の賄いは麻婆茄子丼です。みんな若くていっぱい食べて気持ちがいいですね(笑)
明日も1日がんばりましょ〜!

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今日のコースのご飯ものの新生姜そぼろご飯です。最後の〆にお出ししました。アラカルトでも有る時があるので瓦版の方チェックしてみてください。

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