冬瓜煮です。
名前とは違い、夏が旬の野菜です。
保存性が高く、夏に収穫して冬までもつということから名前がついたようです。
鶏肉と生姜で煮ています。
まだまだ暑いですが、冷たくさっぱりした冬瓜煮はいかがですか?
夷川燕楽 営業時間 (金)・(土) 料理ラストオーダ-22:00 ドリンクラストオーダ-22:30 閉店23:00 (火)(水)(木)(日)料理ラストオーダ-21:30 ドリンクラストオーダ-22:00 閉店22:30
冬瓜煮です。
名前とは違い、夏が旬の野菜です。
保存性が高く、夏に収穫して冬までもつということから名前がついたようです。
鶏肉と生姜で煮ています。
まだまだ暑いですが、冷たくさっぱりした冬瓜煮はいかがですか?