八坂YK9日記

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今日は初秋のコースのご案内です。先附けは「おばんざい盛り込み」6種類前後のお惣菜や珍味など。「変わりおでん」焼き茄子、さざえ、ちぎり天、冬瓜、いちぢく等。「鮮魚盛り合わせ」今日は戻り鰹、縞鯵、鱸、鳥貝です。肉料理は「和牛肉の炙り焼き」和牛を直火で炙りました。あっさり塩レモンでどうぞ(^-^)。

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