萬’燕楽（祇園） » 2011

2011.5.17 (火) | カテゴリ: 祇園萬'燕楽　情報

甘露煮完成です( 」´０｀)」

2011.5.17 (火) | カテゴリ: 祇園萬'燕楽　情報

厨房の中の小窓で、甘露煮にする小鮎を乾燥させています(￣▽￣)b
美味しく仕上げますのでご期待下さい( ´∀`)/~~

2011.5.16 (月) | カテゴリ: 祇園萬'燕楽　情報

のどぐろ(赤むつ)入荷しました(￣0￣)/

楽しみにしておられたお客様がたくさんいらっしゃいますのでお早めに〜(-゜3゜)ノ

2011.5.15 (日) | カテゴリ: 祇園萬'燕楽　情報

香梅揚げです。梅肉と大葉を巻いて天ぷらにしてます(￣▽￣)b

夏は鱧も香梅揚げにしますよ。お楽しみに〜

2011.5.14 (土) | カテゴリ: 祇園萬'燕楽　情報

さっぱりしたメニューを作りました( ´∀`)/~~炙り貝柱と独活(うど)の酢の物。コースの一品として完成しましたが、アラカルトメニューにも今日から載せています。暖かくなってきましたので、つめたく冷やしてさっぱり土佐酢でお出しします(￣▽￣)ノ″

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