社長ブログ

愛し合っている男女と見るか

親子と見るか

人は様々な見方をします。

規格外で市場には入ってきませんが

田舎へ行けばけっこうありますよ

さて皆様はなんとみますか

さわがにの唐揚げ・・生ビールにピッタシです。 

稚鮎は天ぷらで召し上がれ

おでん・串かつ・焼き鳥・・・その他たくさんの献立

最近は牛筋煮込み・煮豆腐・

豚足の炭焼きなど

お酒が飲みたくなるメニューが揃ってきました。

是非一度昭和を思い出しにきてください。

すっかり桜は散りました。先日の大雨の日です

新緑が美しく

水の量も多く、普段と違った顔でした。

京都の素晴らしさ・・このすぐ近くに葵祭りで

立ち寄る下賀茂神社があります。

 

会議終了後の集合写真です。

新入社員二人迎え入れてみんなで頑張ろうと

決起しました。

各店からの意気込みを聞いたり、売りだし中の

商品やサービスの発表など行いました。

皆様是非【厨厨・燕楽グル-プ】をよろしくお願いいたします。

途中プロジェクターを使い各店の紹介や

店長の素顔などを放映しました。

宴席や会合などで下記のような装置無料でお貸しいたします。

会合や会議を早い時間からされ、その後決起大会の宴席も

どんどん受付中です。会場費など一切かかりませんので

家族会などでも気軽のご利用下さい。

奥村商店は最近

クジラをいろいろ仕入れています。

ころ・ベーコンなど

ナガスクジラのベーコンはとても美味しいです。

富山の蛍イカの干し物・・丸善のもここで仕入れます。

 

 

お世話になっている半兵衛麩 市場店

おでんにすききたきに欠かせない

市場店の看板娘!!?

毎度お世話になっています。

同業種の会です。

毎月第2火曜14:00~16:00

いろいろ話あっています。

牛のほね嶋本会長

堀部・赤松・木下・高橋・モトヒロ・西田・田中・北村

 

毎週第二火曜夜8時は勉強会です。

社交クラブの感覚です。

是非よろしくk願い申し上げます。

聞きなれない会議名ですね(笑)弊社の秘密会議です。

1,5(イチゴ)会議と毎週二つのミーティング機関です。

昔は資料提出や、厳しくこまかっくやっていたのですが

近年は本音で話せるミーティング形式少人数で数多くこまめに

するようにしています。会議の会議にならないように

雑談ばかりにもならないように頑張ってます。

【厨厨・燕楽グル-プ】の厨厨夢BOOOKの実践に向けて

元気と笑顔で頑張っています。

下記は左:祇園おおたき(えいちゃん)店長

真ん中:夷川 燕楽 ふなこし(とくちゃん)店長

右:八坂通り 燕楽 やまむら(やまちゃん)店長です。

撮影は高橋(ひろむ)です。【厨厨・燕楽グル-プ】事務所にて

 

中央市場です。

奥村商店はクジラご用達

ナガスクジラは最高に旨い(やや高いですが)

下記はくじらベーコン

奥村商店です。

山陰 浜田漁港の干し物なども多数揃えています。

朝の中央市場

私の仕事の始まりです。

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