八坂YK9日記

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中央市場に仕入れに行っているので、いろんなお造りが日替わりでご用意しております。( ´ ▽ ` )ノ

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やっぱり祇園の看板と言えば、八坂神社ですかねぇ!(b^ー°)八坂神社から徒歩5分ぐらいの所に『萬′燕楽』が、更に15分ぐらいの所には『八坂通り燕楽』がございます☆ちょっと方角は違いますが、20分ぐらいの所に『厨厨』がございます☆京都の名所見物の後は、是非ともお立ち寄り下さい!

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ビールが美味しい季節ですね!やはり美味しく提供するには毎日の洗浄とパイプなど細かい所も綺麗にしなければなりません今日はバイトのとみちゃんが経験を活かし綺麗にしてくれました(^O^) 厨厨の社員はキリンビールのドラフトマスターの講習を受けているので美味しいですよ!

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茄子と万願寺甘長の煮浸しです。冷たく冷やしてます。野菜が美味しい季節です( ´ ▽ ` )ノ

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稚鮎を南蛮漬けにしました。酢でさっぱりと…(^。^)夏に美味しい一品です!

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