~大人の居酒屋~ おでんと旬の食材を使った創作料理を、ゆったりと楽しめるお店
2010.3.11 (木) | カテゴリ: 厨厨情報
感動のフィナーレでした
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16年ぶりのラスト公演に夜行バスでかけつけました。間もなく開演です
2010.3.10 (水) | カテゴリ: 厨厨情報
頑張った商工会議所青年部のOB会の幹事となりました。経済活動頑張ります
寒い雨ですが 心待ちにしていた花灯籠が開催されます。お店にも来て下さいませ
はも、れんこん、トマト、リ-フ、初夏のサラダです。
ここから研究を重ねて5月の連休明けから登場よていです。
梅系のドレッシングがゴマ系かオリ-ヴ系迷ってます。
2010.3.09 (火) | カテゴリ: 厨厨情報
まんざら木下氏(学校の先輩です)、かりょうあん堀部氏(学校の後輩です)ダニエルズ赤松氏、うしのほね嶋本氏、弘西田氏、楽座田中氏、みんなで勉強しています
今月はモチベーションについて学びました。キリンビール青木さん、びっくりドンキー元廣さんです
琵琶湖の名産です。結構高いんですよ 好きな人にはたまらない食材ですが、品物も少なくなり、寂しいですね。ちびちび日本酒といきたいですね
のどぐろです。たまらない旨さです。赤貝も目立たないですが美味いですね
雨が九条ねぎをシャキッとしてくれますね