社長ブログ

先日仕入先でもあり、同級生でもある

浅見水産の浅見社長とゴルフ練習場のしょうざん主催の

ゴルフコンペに参加しました。

あいにく途中から雨になりましたが、大好きなゴルフが

出来たのでとても楽しかったです。

中央市場の方も多数参加されていて

また、とても上手な方や良く名前の聞く方々など

賑やかなコンペでした。えばたさんの上等なお肉を頂きました。

(Wペリアで入賞)やったー早速家族ですき焼きです。

京都の朝はイノダコーヒーから・・・

いえいえ

やはり、中央卸売り市場からです。

いまひとつ荷物は少ないですが

やっぱり、京都の朝は中央市場からですね

甘たい・あじ・さば・そろそろ冬の味覚も入荷します。

日々の仕入れは

私と

やまちゃん

ときどき、元気くんでいっています。

会社に持ち帰り

各店舗ごとに仕分けをして

そこからは担当店舗の人が配達します。

これで、ひとまず午前中の仕事終了です。

先日皇太子殿下が御所に泊まられておりました。

国際会議場で大きな会があった模様でした。

警備の公安の人に写真とってもいいですかとたずねたら

快くいいですよ

と、言ってもらったので

公安が一杯いらっしゃる中での撮影でした。

少し緊張しながら

撮影しました。

車両20台くらい

国際会館まで公安の警備がずらっといらっしゃいました。

ご苦労様

週明けの月曜日さわやかな天候です。

自転車通勤の途中

京都御所を通っていきます。

少し京都を感じてください。

和風迎賓寒もこの中です。

火曜日は皇室が見えられるような警備体制でした。

広大な敷地

最高の青空

天皇は昔々

どのような暮らしだったんだろう

高校野球秋季京都大会

準々決勝

対立命館

延長13回サヨナラ負け

エラーしたチームが負けますね

立命館の闘志に拍手です。

最前列から応援むなしく

来夏に向けて出直しです。

エース田村君力投も

後一歩及ばす

夏より成長していましたね

冬しっかり鍛え

来春楽しみです。

今日の悔しさを練習の糧に頑張って下さい。

立命館の選手最後まで

闘志溢れていましたね

絶対勝ちたい気持ちがHEIANより

上だったと思います。

勝利に拍手です。

一気に連勝で上位に食い込みたかったですが

完敗でした。

勝負の世界は厳しいですね。

↑さあ、点を取ってくれ

↑ ハーフタイムまでは、何とか互角だったのに

後半3分いきなり失点

その後ダメ押し

 

 

残念0-3で完敗です。

【厨厨・燕楽グル-プ】は京都サンガFCを応援しています。

スポンサー企業としても応援しています。

京都パープルサンガ後援会でも頑張っております。

3月11日以降

【厨厨・燕楽グル-プ】で出来ること

全店舗で募金活動・・これは京都YEGを通してお届けしました。

また、全店舗では引き続き募金活動しております。

もう一つ、献血をしようと3月お話しておりましたが

その当時は血液不足が緊迫していない状態だったので

次の機会にと思っていたら秋になってしまいました。

特に震災での血液と言ううより

赤十字社の(ライオンズさんがお世話されていました)の献血が

京都地方裁判所(現在【厨厨・燕楽グル-プ】は京都弁護士組合の

特約店になっております。)の横でやっておられましたので

生まれて初めての献血に申し出ました。

手続きをして、医師との問診をして

その後で献血なんですが

問診結果で本日の献血は却下されました。

理由は尿酸値を下げる薬を春先から飲んでいて

その薬を当日飲んでいる場合は

献血できないそうです。

朝、薬を飲まずにきたら出来るそうなんで

再挑戦します。

先日左京区役所に行ってまいりました。

左京区民としては

誇れる建物です。

それに伴うサービスもバッチリでした。

本当にご苦労様です。

が、

京都市の財政の危機状態の話を良く

耳にします。

歩道の舗装なども

アスファルトからカラーブロックに変わっているところも

良く見ます。

目的がしっかりしていれば

観光都市して素晴らしい取り組みだと思います。

でも、民間企業だったら

こんな状態のときに

こんなことが出来るのかはわからないですね

みなさんはどう思われるでしょうか

昨日は日本料理の真髄

瓢亭の高橋氏の講演会に参加しましました。

料理の真髄の話を90分間話されました。

感動・感銘を受けて帰ってきました。

【厨厨・燕楽グル-プ】

もっともっと努力し

こだわりをもって

前進していきたいと思いました。

一つのことを追求する重要性を

非常に感じました。

 

夏から改装を少しづつ始め、昨日店長・副店長と私で

テーブル・カウンターの塗り替えをしました・

25年前に厚み24センチの無垢の米松を設置したときの

感動を思い出しました。

無垢板は削ってきれいにして、店長が塗装

副店長が仕上げました。

真新しく、とても綺麗になりました。

またここで

タンシチュー・茄子ミンチチーズ焼き

ガーリックトーストをほおばりたくなりました。

深夜の先斗町厨厨でシャンパン・ワインで乾杯です。

 

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