社長ブログ

お店ではあまり使っていませんが、美味しそうだったので

焼いても・カツレツでも旨いですね

生肉は「もも」の部位でひうち・カメノコ・マルシン・などが

赤身で美味しいです。胡麻かけてにんにくをスライス一枚、おしょうゆをたらたら・・

最高です。

すき焼きはロ-スの少し霜ふりのほうが、火が入ったとき固まらずやわらかく

食べられます。

お正月料理少し飽きたら、お肉をどうぞ!!

 

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