社長ブログ

 

これは長野県白馬村今年の2月撮影です。

今年もあとわずか

スキー・ボードファンは

待望のシーズンですね、しかし

最近はスキー人口が減少しているそうです。

春は花見

夏は海

秋はお月見

冬はスキー

昔はこうでしたね

私は高校のスキー部キャプテンです。

今はウイスキー(笑う)

母校の野球部の応援に行きました。

牛肉一人500グラム(下記写真のパックを二人で1パック)

ペロット食べきりました。

高校生に胃袋は偉大です。

 

鴨ねぎ鍋です。

鴨のだし、九条ねぎ最高に合います。

鴨も山椒をふって

とても美味しいです。

 

 

芸妓さんは舞妓さんと違って

かつらを被っています。

そのかつらの一部に

ベテランさんと出始めさんを見分ける

方法があるんです。

先週初めて知りました。

ようく御覧下さい。

 九条葱たっぷり、ぶりしゃぶです。

 

2階のお座敷です。

この部屋は20名様まで可能

横の部屋と合わせたら40名まで宴会可能です。

夷川 燕楽は元旦だけお休み頂きます。

364日営業しております。

 

 

 

12月バ-ジョンです。

玉三郎さんの自筆の簪もありました。

 

白塗り・異次元の空気です。 

お店出しをみました。

仕込みさんで来た、舞妓さんの卵がデビュ-です。

紅も下唇だけ塗ってもらい(初心者マ-ク)ました。

さあ、頑張ってください。

 

 

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びっくりしました。中央市場のたまご焼のお店の横壁に なんと この看板です。昔はあじがありましたね。

昨日は、昨年京都で1500名を招き開催した全国交流会のメンバ-で再び会を再開しました。

今後ますます交流をはかろうと皆で盛り上がりました。

開催場所は夷川 燕楽 

料理はぶりしゃぶです。美味しかった!!

九条葱もぐっとおいしくなりました。

棒だらです。こうして何度も何度も水を変え、あの棒だらになります。

お芋と炊いたあの味は最高です。

師走の季節が市場も漂ってきています。

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