社長ブログ

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自力の差か

押し気味でも、やはりガンバは強かったです。

遠藤も光っていました。

来年

セレッセ・ガンバ・神戸・京都がJ1で戦う事祈ってます。

おもろい!!関西

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ボストンからアンコウの肝入荷

お酒で洗って

塩水くぐらせて

ラップでくるんで蒸します。

おお、おいしい!!

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今年も

美味しい牡蠣

市場に一杯入りだしました。

殻つきは、少し育ちが遅いらしいです。

気候の関係ですね

 

クジラを食べる機会がめっきり少なくなりました

私は大好きです。

写真は

クジラベーコン

ナガスやイワシ、ニタリ

様々な

クジラの種類があります。

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ボラの卵巣

塩ずけにして

塩抜きをして

乾燥させて、出来上がりであうす。

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見事なぐじです。

僕の一番好きな焼き魚です。

年末に向かっています

バチコ

カラスミなど

高級食材が並び始めています。

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ここで、京橋の始まりです。

串かつ

煮とうふ

生ビール

大阪の夜はじまりはじまり

履正社を見事逆転で下し

月曜日決勝です

強くなりました。

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