萬’燕楽 新聞

2011071520200000

手前がホタテ貝柱、奥は生蛸どちらも炙りでお出ししました(^-^)/香ばしいお造りは食欲が増します(-゜3゜)ノ何でも炙りますのでお気軽にスタッフに尋ねてください。

DSC_0002

再度登場です。
本日のご予約の方でおめでたい席との事でしたので鯛の姿造りを盛りました。 コースの方でしたが、コースとは別に単品で提供しました。
また、コースに組み込む事もできますので、お気軽にご相談下さい。

2011071116030000

第2弾は新潟の地酒『八海山』の純米生原酒です( ´∀`)/~~前回好評だった奥播磨ほどの超辛口ではありませんが、4種類のお米を用途によって使い分けた香りが特徴です(-゜3゜)ノ非加熱処理の生原酒なので、清涼感のある香りを楽しみながらストレート、又は氷一つ落として飲んでもらっても美味しいお酒です(o^-‘)

2011070915070001

鮮度のいい蛸入荷しました( ´∀`)/~~さっそく吸盤を外して準備(-゜3゜)ノ刺身もいいですが、この時期天ぷらもおすすめです( ̄0 ̄)/

2011070618100000

梅肉やお醤油もいいですが、こちらは酢味噌でお出ししてます。鱧のてっぱいです。京都の九条葱と鱧は、酢味噌との相性もばっちりです(-゜3゜)ノたまには変わった食べ方もいかがですか?( ´∀`)/~~

ページトップへ戻る