萬’燕楽 新聞

2011060822540000

真ん中のもっちゃん、アルバイトデビューしました。皆さんよろしくお願いしますm(__)m

2011060617460000

鱧もコースに盛り込んでます。夏の燕楽のコースには京野菜の賀茂茄子や万願寺甘とうなども入ってます( ̄0 ̄)/観光の方々にもおすすめです(__)

2011060620240000

以前はイサキ細造りで紹介しましたが、夏はさっぱり炙りぽん酢でいかがですか?( ̄▽ ̄)b
もちろんお造りもできます( ̄0 ̄)/

2011060615120000

お浸しにしました( ´∀`)/~~ふきそのものの味と苦味を感じられるように薄い味付けにしています。清涼感のある色に仕上がりました( ̄0 ̄)/お出しする直前にほんの数滴の胡麻油を回し入れることで食欲が更に増しますよ(-゜3゜)ノ

2011060515000000

今日のお客様のコースは、還暦祝いの宴席ということで、鯛の姿造りを盛り込みました( ̄▽ ̄)〆は湯葉ご飯と鯛のあらを使った赤だしです( ̄0 ̄)/ご予約頂ければいろんな料理承りますm(__)m

ちなみに今日はプロジェクターを使った映像もお部屋で楽しんでもらいました(o^−^o)貸し出し出来ますので様々な宴会可能です。

ページトップへ戻る