萬’燕楽 新聞

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韓国料理では多様されている手長だこ(足長だこ)です。普通のタコに比べて少し旨味が劣っていますが、生きているものを直接茹でると食間は抜群です(^.^)燕楽では、酢味噌あえにしました。

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