新町 ニュース

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新町えんらくでは小物や装飾もどこか懐かしく統一されてます。この桃もそう!探してみてください^_^ただし、女性しか見れないかもしれません…笑

みなみ

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本日はホッケのご紹介です。

淡白な味で独特な食感の、骨が取りやすく非常に食べやすい魚としても有名なホッケをシンプルに炭火で焼いております。
レモンとおろしがついておりますのでお好みでどうぞ。

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お客様のお席に飛騨コンロをお出しして焼いていただきます♪漂ってくる香ばしい味噌の匂いがたまりませんよ(*´∇`*)

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作者不明の絵ですが味があって店の雰囲気とあっています。お二階のどこかにあるので、ぜひ探してみてください!

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万願寺甘唐辛子を炭火で焼き上げます!シンプルにお醤油をかけてどうぞ!(^ ^)/

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