新町 ニュース

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本日はイカの丸干しのご紹介です。

干すことで旨みの濃くなったイカをコンロで軽く炙って召し上がっていただきます。
お酒のつまみにはもってこいな一品です。是非ご注文ください。

昨日仕事頑張ってくれた、ともちゃんとみっちゃんです。
食事中で少し照れてますが、よく頑張ってくれました。

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期間限定の日本酒です。
同じ酒蔵で桃の滴も有りますが、全く違った味わいなのでこちらも是非!
京都の地酒を応援しましょう!

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本日はハタハタ一夜干しの炭焼のご紹介です。

一夜干しすることで旨味が凝縮されたハタハタを炭焼きにしてあります。
小骨が少なく非常に食べやすいです。唐揚げもありますので是非ご注文ください。

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本日は串焼きよりとり肝のご紹介です。

鉄分、葉酸を多く含むとり肝は貧血防止の方や妊婦の方にはもってこいな食材で、
さらに二日酔いなどにも効果があるそうです。
多く飲まれる際には是非合わせてご注文ください。

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