萬’燕楽 新聞

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炙り貝柱と酢の物になりました。さっぱりしてて、美味しいですよ(^-^)

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鱈の子甘辛煮です。前回よりも生姜を効かせてしぐれ煮に近い味付けに仕上げました。京都のお酒伝匠月桂冠のおともにどうぞ(^^)v

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高知県の土佐しらぎくです。純米吟醸無濾過生原酒です。少し荒っぽさもありますが、食事の邪魔をしない通にも喜んでもらえるお酒です。生酒は日もちはしませんので、メニューで見かけたら是非呑んでみてください(^-^)

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大根のけんではなくて、こちら独活(うど)です(^-^)何で使うかは来店されてからのお楽しみです(^.^)

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あられ揚げです。あられを衣にして揚げてます。とても香ばしいですよ(^^)v

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