萬’燕楽 新聞

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山菜の独活(うど)とほたるいかの辛子酢味噌です。苦味、旨味、辛味の三拍子が揃っちゃいましたm(__)m

美味しくてすみません┐(  ̄ー ̄)┌

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真鯛の松皮炙りポン酢です。香ばしい皮とポン酢の相性抜群です( ´∀`)/~~
桜も咲き始めました。京都の見頃は8日あたりだそうですよ(^3^)/祇園にも観光にお越しください(( 」´0`)」

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最近は良い鯖が入荷してます。主に単品のきずしとして提供してます。盛り合わせにも入れたり、時には炙ったりと、青魚が好きな僕は、ついつい多めに盛ってしまいそうです(*≧m≦*)

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