コースの薄造りです。旬の鰤とよこわ鮪をポン酢でどうぞ(^-^)

一人前1800円からご注文承ってます。写真は4名盛りを二皿ご用意したものです。鰤やヨコワなど旬のお魚沢山盛り込んでます(^.^)

地方によっては10月辺りが旬な所もあるようですが、寒鰆、燕楽では柚庵焼に仕込んでいます(^-^)

今日はお一人様ずつお出ししました。接待等でご利用の際はスタッフまで予約の段階でお伝えください。1月は鰤や河豚、ヨコワ鮪などを盛り込んでいます。写真は6000円特別コースのお造りです(^-^)

脂ののった腹身塩焼です。焼きたてをどうぞ(^-^)