夷川社員日記

いい感じに仕上がりました(^_^)v和牛カツレツです。あまり火を通し過ぎてしまわないように、ミディアムレアにしています。自家製デミグラスソースで召し上がっていただきます。

 
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栗おこわの松茸あんかけです。和風のお出汁に松茸を入れて、あんをかけています。これを栗おこわにかけて召し上がって頂きます。栗や松茸など入っており、秋を感じて頂ける一品です。是非ご賞味下さい!!

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夷川燕楽自家製のタルタルソースです。えびフライや鯛フライなど、フライ物との相性もピッタリ(^O^)酸味も効いています。さっぱりどうぞ!!

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「くるみとキノコの秋サラダ」です。春巻きの皮で作った器にオニオンスライス、キノコ、水菜、くるみを乗せ特製ドレッシングで召し上がっていただきます。秋限定のサラダを是非一度ご賞味ください。

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うどん巾着になります。一般的には巾着の中にお餅が入っていますが、夷川燕楽ではうどんが入っています!いつもとは違ったおでん、いかがですか?この他おでん多数用意しています。(年中おでんやってます!!)

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