社長ブログ

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水と土と太陽で
野菜たちはすくすくと
育っております

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床にこんなん転がっています
生きた蛸です

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カレイ
お造りにしてみました
美味しいですよ

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新町えんらくに配達に行くと
何やらお祭りの行列
なんと
安平君が歩いてる

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母校
平安高校が春季大会優勝
強くなりました

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八坂通り燕楽は
テタンジュでおまちしております

お知らせ
昭和62年8月12日に先斗町で産声を上げた「洋風居酒屋 厨厨」28年と9ヶ月
大変皆様にはお世話になりありがとうございました。
今月平成27年5月31日をもって閉店させて頂きます。
 寂しさもありますが、時代背景からもひと時代の使命を終えました。
今は会社も「燕楽」を軸に活動しております。
先斗町厨厨は私自身の青春でもありましたが、現在は社員一同「燕楽」に力を注いでいる
次第でございます、若手の登竜門(教育機関)として営業を続けて参りましたが
家主様との契約更新時期にもなり閉店を決定いたしました。
我々の基本軸に厨厨夢BOOKが御座います。「元気と笑顔」を合言葉に
厨厨スマイル・厨厨スタイルで活動しております
この気持ちや形は変わることなく創業先斗町厨厨の気持ちを忘れることなく
また、沢山の皆様に可愛がって頂き今が在る事を決して忘れることなく
これからも飲食業一筋で頑張っていく所存です。
燕楽は新入社員が始めて先輩に連れてきてもらい、定年のお祝い会まで
また、祖父母が孫を抱き、来ていただける皆の食事場所
おでんを中心にしながら旬を大切に、また高価になりすぎず
わいわいがやがや、穏やかに楽しんで頂けるそんなお店です。
このコンセプトを忘れることなく皆様に叱咤激励して頂きながら
これからも頑張って参りますので、末長く御贔屓に宜しくお願い申し上げます。
                        
                           有限会社厨厨
                         代表取締役 高橋弘
                            社員一同

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足が下ろせて
お庭が見えます
是非ご利用くださいませ

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家庭菜園を始めて2週間
毎日水やり
草むしり
虫取り
間引きなど
野菜作り大変ですね
農家さんに感謝です

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万願寺唐辛子
炙って
鰹節かけて
醤油タラタラ
格別ですね

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