社長ブログ

先日の市場調査2です。

新世界の入り口(動物園前)の路地を少し入ったところ

ホルモン鍋屋さんがあります、友人の紹介でいってのですが

ホルモン鍋750円(1人前)

これが、なんと旨いです。大阪の底力を見たような気がしました。

恐るべき新世界裏通りです。

先日、新町えんらくの店長とミーティングと市場調査をかねて大阪天満に行ってきました。

天満橋商店街の裏に市場があり

その周りはリーズナブルな立ち飲みや韓国料理屋・寿司屋が乱立しています、

好きで、よく行くのでが、最近立ち飲みを改装したワイン屋さんや

オープンテラスのワインバーで出来ています。

え、この町にと最初は思ったのですが

また、この下町にあってきました

外国の下町がおしゃれに見えるような

感じがあいます。いろいろ勉強になります。

次回は葡萄酒という暖簾のかかった、立ち飲み改良店舗

今では行列が出来ています、そこの行ってみます。

2階です。宴席できます。舞妓さんとお遊びや大切な会など

貸切も可能(ご相談ください)10名様~

 

小グループもOKです。ゆったりとお過ごしください。

 

 

2階窓から

東山八坂通りにございます。

1階は庭もあり

風情たっぷりです。夜はライトアップしています。

玄関です。

 

夏の鱧シャブコース

飲み物ついて5000円~できます。

鱧しゃぶは3500円です。

いろいろ、ご相談下さい。

平安の会で伏見に行きました。

少し時間があたtので

稲荷大社を上りました。

高校生の時以来です、34年ぶりです。

観光客も多くびっくりしました。

商売の神様宜しくお願いいたします。

1-0の厳しいい試合でしたが、勝ち点3・・暫定首位です。

稲盛会長も塚本氏も大倉氏も大喜びのスタンドでした。

 

市長も応援に参加

左は今井サンガ社長・私と同年です。頑張ってます。

八坂通り燕楽を始め

各店舗で舞妓さんの宴会好評中です。

踊りや、とらとらなどで

欠かせないのか、この金屏風です。

年代物を探していただき、購入しました。

八坂通り燕楽でお楽しみいただけます。

昨日は中央市場が休みで、その中の食材店のトヨタヤさん主催のゴルフコンペが

開催されました。平安の先輩でもある社長の誘いで、参加しました。

京滋オープンローアマの竹村氏と同組でもあり、緊張したラウンドが出来ました。

上出来の2バーディーも出て、生まれて初めてドラコン賞も頂きました。

食材店のコンペでもあり、商品は食材が多く、家族に大変喜ばれました(笑)

社長が9月より交代されるとのことでした、これからもがんばって下さい。

ささば・いりうになどの食材を仕入れさせていただいております。

ゴルフコンペの表彰式・ビデオ放映・懇親会です。

10名様以上で、お部屋貸切利用可能です。

仲間で楽しく、ゴルフの打ち上げをゆっくりできます。

活けアナゴです。

お寿司屋さんは、煮あなごですね。

この活けアナゴの炙りがとろけるように美味しいです。

祇園萬燕楽でご賞味下さい。

昨日のキンキと打って変わって、庶民の味方 鰯(いわし)です。

塩焼きで日本酒をちびちび

梅煮でサッパリ頂く

天ぷらにして、おろしショウガたっぷりの天つゆ一杯しみこませ頂く

酢でしめて、〆イワシとする。

我々の味方・・鰯です。

1 / 41234

ページトップへ戻る