社長ブログ

大好きな長野県白馬

そのすぐ近くに下条農園があります。

もう20年は通っています。

【厨厨・燕楽グル-プ】のりんごジュースはここから送ってもらっている

手作りのリンゴジュースです。

是非機会があれば飲んで見て下さい。

私は日本一だと思います。

先日雨の中、FC東京と対戦しました。

前半のスタート20分は何とか粘って1-1

その後はいいところなく4-1で負けました。

昨年よりチームも若返り、荒削りでも勢いがあるチームの

はずが・・・残念です。

何かきっかけがあっればしっかり戦えるはずなんですが

J1の試合を見てるとレベルも雰囲気も大分違いますね

何とか地元チームがいい試合をしてほしいですね

こんなときこそ一人でも多くスタジアムで応援してほしいです。

みなさん12日もスタジアムで試合があります。

是非応援に行きましょう!!

よろしくお願いいたします。

 

新町えんらくでは下記写真のようなワイワイがやがや宴会受付中!!

おなか一杯とりわけコースに1時間30分の飲み放題がついて

なんと3500円です。

下記はそれにかしわ汁と雑炊(かしわ汁の雑炊は格別旨い)を

つけて4000円です。

宴会時間は3時間までOKです。

是非いろいろ宴会使ってください。

2階は20名まで個室

8名・8名の個室にもなります。

一階は小部屋5名までと小上がり10名までの宴会OK

プロジェクターの無料貸し出しあります。(要予約)

コンパニオンさんの手配も致します。

舞妓さんも呼べますよ

飲み放題は生ビールもOK

歓送迎会・家族会・PTAや各種団体様

ゼミ・サークル・クラブ・同好会の宴会など

何でもお気軽にご利用ください。

 

昭和の居酒屋です。

かしわ汁の雑炊旨かった!!

 

京都商工会議所青年部OB会(南宙会)

5月例会は講師例会

㈱ブリングアップ  CEO 兼 代表取締役

国吉 拡 氏

組織の話や増収への幹部育成など

今まさに社業の発展を実践する為の講演でした。

昨日の会社のミーティングで熱くさわやかに社員に伝えました。

お客様の感動を追い求めて・・・

京都YEGのメンバーでもある社長の田村氏です。

会にはなかなかこれませんが

朝からしっかり魚仕入れ・・さばきやっておられます。

包丁持たせばピカ一です。

 鮮魚は浅見水産か芝原商店のどちらかで仕入れています。

たまに三京田村で仕入れるときあります。

芝原はもう20年来

浅見でも15年来です。

市場に通いだして23年経ちます。

やはり食材の仕入れが一番大切です。

最近高くて変えていなかったのですが

理想より少し小ぶりですが

のどぐろ入荷しました。

一度食べたら忘れられない味わいです。

さくらますです。

春から初夏によく出回っています。

まぐろです。

めばち・きはだ・が多いです。

関東は本マグロが多いですね

きはででも

良いのは美味しく高いです。

関西はマグロは少し弱いですね。

昔は大トロ大好きでしたが

最近は赤身の美味しいのが非常に好みます。

しまあじは

養殖ですが、1年中変わらない美味しさです。

ぶり、はまち、かんぱち、ひらまさ、等の中では

一番おいしいと私は思います。

料理屋さんやホテルなどいろいろなところに魚を卸されています。

厳つい顔に見えますが

とってもやさしい魚屋さんです。

 

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