24年前この店は開店した。
近所の人に大変怒られました。
先斗町に似合わない。
確かに今思えばそうですね
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20年飾ってあります。
大入りの寄席
招き猫の代用ですね
なんだかんだでまだ頑張っています。
いまは元気店長とさぶちゃんでビストロZUZUです。
かなり美味しくなりました。
また、ぶらっと寄ってくださいね
～大人の居酒屋～ おでんと旬の食材を使った創作料理を、ゆったりと楽しめるお店
社長ブログ
ある会の全国交流大会に参加しました。
場所は福岡博多市です。
ＴＯＴＯの会長の講演
そして、プロゴルファ－坂田氏の講演
人の育て方に付いて学びました。
また明日から仕事励みます。
中央市場のヒロ君です。
各店舗の
和牛たたき・さしみ・かいのみ炙り
ヒレカツ・炙りなど和牛肉はほとんど
中央市場このﾋﾛ君から仕入れています。
奥さんとツ－ショットです。
男ばかり子供が4人やったかなすごい
子供手当てもすごいな
秋が深まりつつあります。
脂ののった戻りかつおから
赤身はまぐろへ変えていきます。
しびまぐろ・よこわ。
その日のいいほうを使用します。
とろやおおとろは旨いです。
しかし、味わい深いのは
赤身です。深見のある赤身を求めて
今年の冬も頑張って仕入れます。
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ある会で、全国交流大会に参加しております。本日は東陶会長の講演会、ゴルフ塾の坂田氏の勉強会に参加します。のち １５５０名の大交流大会が開催されます。 パ・リーグクライマックスシリーズ開催のヤフードーム横のシーホークで開催されます。
かれこれ２０年続いています勉強会
同級生を主体に月一回集まっています。
今話題はツイッタ-を皆で使いこなすです。
ｚｕｚｕブログにもツイッタ－の貼り付け出来る日が
きます。乞うご期待！！
